Alfred's - alfreds-restaurants Webseite!
Restaurant Alfred's in Hofstetten bei Brienz
Über Alfred's - alfreds-restaurants Webseite!
alfredsrestaurant.ch: Das Restaurant Alfred's befindet sich in Hofstetten bei Brienz und ist nach Alfred Trauffer benannt, dem Gründer der Kindertraumfabrik Trauffer Holzspielwaren und Erfinder der kultigen rot gefleckten Holzkuh. Marc A. Trauffer, der Enkel des Firmengründers, führt das à la carte Restaurant und setzt dabei auf beste Qualität und regionale Produkte. Das Konzept verbindet schweizerische Bodenständigkeit mit kulinarischen Höhepunkten für echte Genießer.
Die Speisekarte bietet eine vielfältige Auswahl von vegetarischen Gerichten über regionale Spezialitäten bis hin zu unvergesslichen Burgern und exklusivem Dry Aged Meat für Fleischliebhaber. Küchenchef Rico Gantner legt Wert auf regionale Produkte sowie ehrliche und laute Aromen, die direkt ins Herz und auf den Geschmack gehen. Der Holzkohlegrill brennt täglich und verleiht den Speisen das besondere Aroma, das Gäste aus nah und fern schätzen.
Das Restaurant verfügt über einen gemütlichen Innenbereich mit Cheminée sowie eine Dachterrasse mit atemberaubender Bergkulisse. Als besonderes Highlight steht der Butcher's Table zur Verfügung, an dem Gäste hautnah miterleben können, wie ihre Speisen zubereitet werden. Gastgeberin Michèle Santschi sorgt für einen persönlichen Service und pflegt mit den Gästen einen ungezwungenen Umgang auf Du und Du.
Die Öffnungszeiten variieren je nach Saison: Von November bis März täglich von 11.30 bis 22.00 Uhr, von April bis Oktober täglich von 11.30 bis 23.00 Uhr. Die warme Küche ist mittags und abends geöffnet, wobei der Holzkohlegrill im Winter jeden Abend und im Sommer durchgehend befeuert wird. Neben der Speisekarte bietet das Alfred's auch eine ausgewählte Weinkarte für echte Genießer.
Häufige Fragen zu Alfred's - alfreds-restaurants Webseite!
Kann man im Restaurant Alfred's auch Tische reservieren?
Gibt es im Alfred's auch einen Lieferservice?
Was macht den Butcher's Table im Alfred's so besonders?
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Kontakt
| Firma | Alfred's - alfreds-restaurants Webseite! |
| Adresse | Musterstraße 123 12345 Musterstadt |
| Telefon | 123 1234567 |
| office@mail.se | |
| Website | |
| Domain seit | 23.10.2019 (6 Jahre) |
NetzTrust Bewertung
| SSL-Verschlüsselung | ✓ Ja |
| Ladezeit | 0,9s |
| Domain-Alter | 6 Jahre |
| Kontaktdaten | ✓ Vollständig |
| Server-Standort | 🇩🇪 Leipzig, JIMDO |
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