Holger Radenz
Betriebsrestaurant mit Bio-Küche in Freiburg
Über Holger Radenz
aok-restaurant-freiburg.de: Holger Radenz betreibt im AOK Forum Freiburg ein besonderes Betriebsrestaurant, das weit über die klassische Kantine hinausgeht. Der gelernte Koch und passionierte Gastgeber hat sich der nachhaltigen, saisonalen und regionalen Küche verschrieben. Mit seiner "Holgers Forum & Feschtle Küche" schafft er täglich wechselnde Menüs aus frischen Zutaten, die nach Bio-Standards zubereitet werden.
Das Restaurant befindet sich in exponierter Lage am Fahnenbergplatz 6 und bietet durch seine Glasfassade einen herrlichen Ausblick über die Dächer von Freiburg. Besonders beeindruckend ist die exklusive Sonnenterrasse, auf der Gäste bei schönem Wetter mit traumhafter Panoramasicht speisen können. Der helle Gastraum sorgt auch an kälteren Tagen für eine angenehme Atmosphäre mit Weitblick.
Holgers kulinarische Philosophie basiert auf drei Säulen: Herzlichkeit, Individualität und Nachhaltigkeit. Er legt großen Wert auf kurze Lieferwege und ressourcenschonende Verarbeitung seiner Zutaten. Die Speisekarte wechselt täglich und orientiert sich an den Jahreszeiten, wodurch stets Abwechslung und Frische garantiert sind. Neben klassischen Gerichten bietet die Küche auch vegetarische Optionen sowie verlockende Desserts.
Das Betriebsrestaurant richtet sich in erster Linie an die Mitarbeiter der AOK, steht aber auch externen Gästen offen. Geöffnet ist montags bis freitags von 11:30 bis 13:30 Uhr, wodurch eine entspannte Mittagspause ermöglicht wird. Die Atmosphäre ist geprägt von Holgers Anspruch, dass aus jeder Mahlzeit ein schönes Erlebnis werden soll.
Über den regulären Mittagstisch hinaus bietet Holger Radenz auch Catering-Services für Veranstaltungen und Feste an. Seine Leidenschaft für gutes Essen und ehrliche Gespräche spiegelt sich in jedem Aspekt seines gastronomischen Angebots wider. Das Restaurant ist nach Bio-Standards zertifiziert und trägt das Siegel DE-ÖKO-003.
Häufige Fragen zu Holger Radenz
Kann man bei Holgers auch ohne AOK-Zugehörigkeit essen?
Bietet Holgers auch Catering für private Feiern an?
Gibt es Parkmöglichkeiten in der Nähe des Restaurants?
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Kontakt
| Firma | Holger Radenz |
| Adresse | Fahnenbergplatz 6 79098 Freiburg |
| Telefon | 0711/6525-22886 |
| info@holgers.bio | |
| Website |
Öffnungszeiten
Mo–Fr 11:30–13:30
NetzTrust Bewertung
| SSL-Verschlüsselung | ✓ Ja |
| Ladezeit | 2,3s |
| Kontaktdaten | ✓ Vollständig |
| Server-Standort | 🇩🇪 Berlin, Strato AG |
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