Gaststätte Brauner Hirsch

Gaststätte mit bürgerlicher Küche in Isenbüttel

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Website von Gaststätte Brauner Hirsch in Isenbüttel

Über Gaststätte Brauner Hirsch

braunerhirsch-restaurant.de: Die Gaststätte Brauner Hirsch in Isenbüttel knüpft an eine über 100-jährige Gastronomiertradition an. Das historische Gasthaus wurde 1907 von Baron von Campe an Marie Evers verpachtet und ging 1934 in Familienbesitz über. Nach Jahren der Verpachtung führt seit 1989 die Familie Janze den Betrieb, der im Januar 2023 seinen Namen in Gaststätte Brauner Hirsch änderte.

Das kulinarische Angebot konzentriert sich auf gutbürgerliche deutsche Küche mit mediterranen Einflüssen. Alle Gerichte werden frisch zubereitet, von herzhaften Suppen über deftige Hauptgerichte bis hin zu verlockenden Desserts. Das Küchenteam verwendet ausschließlich frische Zutaten und legt großen Wert auf handwerkliche Zubereitung nach traditionellen Rezepturen.

Die Gaststätte in der Schulstraße 13 richtet sich an Gäste, die Wert auf authentische Küche und gemütliche Atmosphäre legen. Aufgrund der frischen Zubereitung jedes Gerichts kann es zu verlängerten Wartezeiten kommen, was jedoch durch die hohe Qualität der Speisen kompensiert wird. Sonderwünsche wie spezielle Garpunkte werden gerne berücksichtigt.

Die Küche ist montags bis sonntags von 16:30 bis 21:30 Uhr geöffnet, sonntags zusätzlich von 11:30 bis 14:30 Uhr für das Mittagsgeschäft. Neben dem regulären Speiseangebot finden regelmäßig besondere Veranstaltungen statt. Reservierungen und Anfragen sind telefonisch oder per E-Mail möglich.

Häufige Fragen zu Gaststätte Brauner Hirsch

Gibt es Parkmöglichkeiten direkt an der Gaststätte?
Die Gaststätte liegt zentral in der Schulstraße von Isenbüttel mit guter Anbindung zum Ortskern. Genaue Informationen zu Parkplätzen erhalten Gäste bei der telefonischen Reservierung unter 05374 1252.
Werden auch vegetarische oder vegane Gerichte angeboten?
Das Restaurant kann auf Anfrage spezielle Ernährungswünsche berücksichtigen und individuelle Gerichte zubereiten. Bei Reservierungen sollten entsprechende Wünsche vorab telefonisch oder per E-Mail mitgeteilt werden.
Ist eine Reservierung für den Restaurantbesuch erforderlich?
Aufgrund der frischen Zubereitung aller Speisen und der begrenzten Platzkapazität wird eine telefonische Voranmeldung empfohlen. Spontane Besuche sind möglich, jedoch können längere Wartezeiten entstehen.

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Kontakt

FirmaGaststätte Brauner Hirsch
AdresseSchulstr. 13
38550 Isenbüttel
Telefon05374 1252
E-Mailgaststaette.brauner.hirsch@gmail.com
Websitebraunerhirsch-restaurant.de
Gegründet1989
✓ Zuletzt geprüft: 21.05.2026

NetzTrust Bewertung

Technik
100
Sehr gut
Zufriedenheit
-
Noch keine
Technik-Details
SSL-Verschlüsselung✓ Ja
Ladezeit0,5s
Kontaktdaten✓ Vollständig
Server-Standort🇩🇪 Berlin, Strato AG

Standort

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