Restaurant im Landgut Buschmühle
Restaurant und Hochzeitslocation in der Pfalz
Über Restaurant im Landgut Buschmühle
buschmuehle.de: Das Restaurant im Landgut Buschmühle in Weyher verbindet seit über 100 Jahren kulinarische Tradition mit der malerischen Landschaft der Pfalz. Die historische Gaststätte liegt im Herzen der Pfalz, wo Wald und Reben sich begegnen, und wird von Wolfgang Kern und der Familie Hünerfauth-Kern geführt. Das denkmalgeschützte Anwesen blickt auf eine bewegte Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1608 reicht.
Die Ursprünge der Buschmühle gehen auf Hans Stephan Hartlieb aus Burrweiler zurück, der hier eine Mal- und Ölmühle sowie Hammerschmiede vom Wasser des Modenbaches antreiben ließ. Jakob Minck aus Annweiler errichtete 1838 neben der alten Mühle das heutige Hauptgebäude im Stil eines Herrschaftshauses. Johannes Sauter von der Zeiskamer Mühle übernahm 1888 die Buschmühle, bevor sie 1890 an seinen Schwiegersohn Jakob Hünerfauth ging.
Der Mühlenbetrieb wurde um eine Bäckerei erweitert, die mit Pferdefuhrwerken die umliegenden Dörfer um Landau und Edenkoben sowie das Ramberger Tal mit Brot versorgte. Im Jahr 1900 entstand schließlich die Gaststätte, die schnell zu einem beliebten Ausflugsziel für Wanderer und die pferdebespannten Kutschen aus der Garnisonsstadt Landau wurde. Die Mühle selbst wurde 1958, genau 250 Jahre nach ihrer Gründung, stillgelegt.
Das Restaurant öffnet werktags von 18:00 bis 23:00 Uhr und sonntags von 11:30 bis 15:00 Uhr, wobei die letzte Bestellung um 14:30 Uhr angenommen wird. Montag, Dienstag und Mittwoch bleibt das Haus geschlossen, Reservierungen außerhalb der regulären Öffnungszeiten sind nach Vereinbarung möglich. An Feiertagen gelten besondere Öffnungszeiten, die von den regulären Zeiten abweichen können.
Neben dem regulären Restaurantbetrieb dient die Buschmühle als Hochzeitslocation und Veranstaltungsort für Familienfeiern aller Art. Die Familie Hünerfauth-Kern sieht sich der über 100-jährigen Tradition des Hauses verpflichtet und möchte den Wünschen ihrer Gäste gerecht werden. Das historische Ambiente mit den noch im Hof befindlichen alten Mühlsteinen schafft eine besondere Atmosphäre für unvergessliche Anlässe.
Häufige Fragen zu Restaurant im Landgut Buschmühle
Wie kann man eine Feier in der Buschmühle reservieren?
Welche besonderen Öffnungszeiten gelten an Feiertagen?
Was erinnert heute noch an die historische Mühle?
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Kontakt
| Firma | Restaurant im Landgut Buschmühle |
| Adresse | Landgut Buschmühle 1838 76835 Weyher |
| Telefon | +49 (0) 6323 4598 |
| restaurant@buschmuehle.de | |
| Website |
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