Finkenhof
Gasthof und Metzgerei in Michelau
Über Finkenhof
finkenhof-michelau.de: Der Finkenhof in Michelau führt seit Jahrzehnten Gasthof und Metzgerei unter einem Dach und vereint traditionelle fränkische Küche mit handwerklicher Fleischverarbeitung. Das Familienunternehmen in der Bahnhofstraße 22 ist bekannt für seine Spezialitäten aus eigener Schlachtung und regional bezogenen Rohstoffen. Die Küche wurde bereits mehrfach im Wettbewerb Bayerische Küche ausgezeichnet und trägt das Siegel einer anerkannten Fischgaststätte.
Neben klassischer fränkischer Hausmannskost mit den berühmten Thüringer Klößen bietet der Betrieb Wildgerichte und frische Fischspezialitäten aus heimischen Gewässern. Alle verwendeten Produkte stammen von ortsnahen Bauern oder aus der Region, wodurch kurze Transportwege und beste Qualität gewährleistet werden. Die Gaststube bietet urige Atmosphäre für gemütliche Mahlzeiten und Familienfeiern.
Für Feierlichkeiten stehen Räumlichkeiten für bis zu 70 Gäste zur Verfügung, wobei auch Catering-Services und Grillservice vor Ort angeboten werden. Das Sortiment reicht von Spanferkel am Spieß über Bratwürste und Steaks bis hin zu verschiedenen Braten, die frisch zubereitet werden. Die mehrfach ausgezeichneten Bratwürste nach Coburger Art werden traditionell auf Buchenholzkohle gegrillt.
Ein mobiler Verkaufswagen besucht alle 14 Tage freitags das Rathauseck hinter der Kirche und ist auch auf dem Grünen Markt in Küps präsent. Dort werden von 8:00 bis 17:00 Uhr frische und eingeschweißte Wurstspezialitäten aus eigener Herstellung verkauft. An Sonn- und Feiertagen gibt es ab 15:00 Uhr vor dem Gasthof frisch gegrillte Steaks und Bratwürste zum Mitnehmen.
Der Betrieb bietet zusätzlich Partyservice mit Grill- und Wurstplatten für private Feiern sowie einen Lieferservice im nahen Umkreis ab vier Portionen bei rechtzeitiger Vorbestellung. Jeden Sonntag ab 11:00 Uhr steht warme Küche mit den bekannten Thüringer Klößen bereit, wobei auch Bestellungen zur Abholung möglich sind.
Häufige Fragen zu Finkenhof
Welche besonderen Öffnungszeiten hat der Finkenhof?
Wie kann man Fleisch- und Wurstspezialitäten direkt vom Finkenhof kaufen?
Welche Serviceleistungen bietet der Finkenhof für Veranstaltungen?
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Kontakt
| Firma | Finkenhof |
| Adresse | Bahnhofstraße 22 96247 Michelau |
| Telefon | 09571 8270 |
| Website |
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