René Schudel
Koch und Gastronom aus der Jungfrau Region
Über René Schudel
funkysoulfood.ch: René Schudel ist ein vielseitiger Koch und Gastronom aus Unterseen in der Berner Oberländer Jungfrau Region. Der 1976 in Wilderswil geborene Wirbelwind absolvierte seine Kochlehre im renommierten Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa in Interlaken bei Erwin Stocker. Nach verschiedenen Stationen an diversen Herden in der Schweiz kehrte er wieder in seine Heimatregion zurück, wo er heute als Koch, Gastronom und Gastgeber tätig ist.
Schudel betreibt mehrere gastronomische Konzepte, darunter das Green Ibiza im Hafen, das als "The Almost Vegetarian Restaurant" bekannt ist und mediterranen Flair auf den Teller bringt. Das Restaurant Stadthaus liegt mitten auf dem Platz und serviert seit Jahrhunderten Alpenklassiker aus der Küche, Schweizer Weine und drei regionale Biersorten vom Zapfhahn. Im Sommer 2020 öffnete er für 15 Tage das Pop-Up Restaurant "De Puta Madre" in Interlaken West mit viel Feuer, Rauch und guten Vibes.
Der charismatische Gastronom ist auch als TV-Koch bekannt und produziert verschiedene Fernsehformate. Seine Sendung "Schudel's Food Stories" erzählt direkt aus seinem Leben und dreht sich um gutes Essen und die schönsten Geschichten, die das Leben schreibt. Das Format "Flavorites" widmet sich entspanntem, direktem und einfachem Kochen mit viel Sinn fürs Praktische. Bei "Schudel on the Rocks" kocht er mit Musikern deren Lieblingsgerichte, von exotischen Spezialitäten bis hin zu traditionell schweizerischen Gerichten.
René Schudel versteht sich als Entertainer zwischen Küche und Gästetisch, der überall Leben, Lebensfreude und Lifestyle ins zeitgemäße Kochen, Essen und Genießen bringt. Neben seiner Tätigkeit als Koch ist er auch Helikopterpilot und Feuerwehrmann. Seine kulinarischen Abenteuer führten ihn bereits durch verschiedene TV-Produktionen, darunter den "Funky Kitchen Club", der von 2008 bis 2012 in vier Staffeln und über 120 Folgen ausgestrahlt wurde.
Der Gastronom aus dem Herzen der Schweiz kombiniert traditionelle Schweizer Kochkunst mit modernen Einflüssen und internationalen Aromen. Seine Philosophie dreht sich um authentisches Kochen mit regionalen Produkten und die Freude am gemeinsamen Genießen. ??ber seinen Newsletter "Express" informiert er regelmäßig über neue Projekte und kulinarische Entwicklungen.
Häufige Fragen zu René Schudel
Welche TV-Sendungen produziert René Schudel aktuell?
Kann man René Schudel für private Events buchen?
Welche besonderen Qualifikationen hat René Schudel neben dem Kochen?
Was kostet eine Solaranlage in Unterseen (Bern)?
Die Kosten für eine Solaranlage in Unterseen liegen je nach Dachfläche und Leistung zwischen 6.000 € und 17.000 € (Stand 2026). Durch viele staatliche Förderungen und regionale Programme in Bern lassen sich bis zu 30 % der Investition einsparen. Lassen Sie sich alle aktuellen Förderungen anzeigen:
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Kontakt
| Firma | René Schudel |
| Ort | 3800 Unterseen |
| Telefon | +41 33 822 86 89 |
| info@restaurantstadthaus.ch | |
| Website | |
| Domain seit | 08.02.2010 (16 Jahre) |
NetzTrust Bewertung
| SSL-Verschlüsselung | ✗ Nein |
| Ladezeit | 0,2s |
| Domain-Alter | 16 Jahre |
| Kontaktdaten | ✓ Vollständig |
| Server-Standort | 🇨🇭 Interlaken, TcNet GmbH telefon & internet |
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