Restaurant Ölle
Restaurant mit regionaler Küche in Markersdorf
Über Restaurant Ölle
goerlitz-restaurant.de: Das Restaurant Ölle befindet sich im Hotel Kreuzbergbaude in Markersdorf und wird von Inhaber Michael Knibbiche geführt. Das Gastronomiebetrieb im Ortsteil Jauernick-Buschbach setzt auf regionale Küche mit frischen Zutaten und eine persönliche Note. Der Küchenchef greift dabei auf eine 25-jährige Erfahrung zurück und bereitet alle Gerichte frisch zu.
Die Speisekarte bietet eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an Gerichten, die durch eine wöchentlich wechselnde Zusatzkarte ergänzt wird. Zu den Hauptgerichten gehören gefülltes Hähnchen im Sesammantel auf Kräuter-Polenta, Kalbsrücken an Pilz-Risotto mit Thymian-Jus und Steak aus der Rindshüfte mit gratinierten Kartoffeln. Auch vegetarische Gäste finden mit dem Gemüse-Curry auf Yasmin-Safran-Reis eine ansprechende Option.
Besondere Aufmerksamkeit gilt den hausgemachten Vorspeisen wie dem gebackenen Kohlrabi-Mousse mit Parmesan oder dem Tomaten-Paprika-Süppchen mit Kreuzkümmel und Orangen. Jedes Gericht wird mit frischen Salaten und hausgemachtem Brot serviert. Als süßer Abschluss steht Schokoladen-Parfait mit marinierten Früchten auf der Karte.
Das Restaurant ist montags, donnerstags bis sonntags von 17 bis 22 Uhr geöffnet, dienstags und mittwochs sind Ruhetage. Gäste können unter der Telefonnummer 035829/638-64 einen Tisch reservieren. Reservierungen per E-Mail werden ausdrücklich nicht bearbeitet, da diese nicht berücksichtigt werden können.
Seit kurzem bietet das Restaurant auch Geschenk-Gutscheine an, die direkt vor Ort erworben werden können. Die Urlaubszeiten für 2026 sind vom 11. Bis 15. Juni sowie vom 25. August bis 9. September geplant. Das Team empfiehlt eine telefonische Reservierung, um sicherzustellen, dass ein Platz verfügbar ist.
Häufige Fragen zu Restaurant Ölle
Können Allergiker und Gäste mit besonderen Ernährungsanforderungen im Restaurant Ölle essen?
Gibt es Parkmöglichkeiten direkt am Restaurant?
Kann man auch nur zum Essen kommen, ohne im Hotel zu übernachten?
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Kontakt
| Firma | Restaurant Ölle |
| Adresse | Am Kreuzberg 25 02829 Markersdorf |
| Telefon | 035829/638-64 |
| kontakt@hotel-kreuzbergbaude.de | |
| Website |
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| Server-Standort | 🇩🇪 Nordstrand, hostNET Medien GmbH |
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