Gianfranco Artiaco & Domenico Castiglia GbR

hippocampus-restaurant.de: Das Ristorante Hippocampus wurde 1996 von Sergio Artiaco & Cosimo Ruggiero in München-Bogenhausen eröffnet und wird heute von der Gianfranco Artiaco & Domenico Castiglia GbR weitergeführt. Die beiden langjährigen Mitarbeiter Gianfranco Artiaco und Domenico "Mimmo" Castiglia haben das Restaurant übernommen und führen die Tradition des Hauses im gleichen Stil fort. Das klassische Ambiente mit schönem Marmorboden, dunklen Holzmöbeln und weißen Tischdecken prägt die klare Richtung für die Küche.

Chefkoch Domenico Castiglia kreiert aus frischen, saisonalen Zutaten kulinarische Meisterwerke, die traditionelle italienische Rezepte mit modernen Akzenten vereinen. Die Philosophie des Hauses basiert auf besonderer Gastfreundschaft gepaart mit kreativer italienischer Küche. Jedes Gericht wird sorgfältig zubereitet, um die reiche Palette italienischer Aromen zu feiern und ein Fest für die Sinne zu schaffen.

Das Restaurant ist bestrebt, traditionelle Werte mit frischen, innovativen Ideen zu verknüpfen, wobei die italienische Identität stets bewahrt wird. Unter der Leitung von Mimmo und Gianfranco entsteht nicht nur exzellente Küche, sondern auch eine Atmosphäre, die Gäste immer wieder aufs Neue begeistert. Das von Kritikern mehrfach ausgezeichnete Hippocampus ist mittlerweile seit fast 30 Jahren im In- und Ausland bekannt.

Die umfangreiche Weinkarte mit sorgfältig ausgewählten italienischen Gewächsen ergänzt das Geschmackserlebnis und rundet den Besuch im Restaurant ab. Das Konzept verbindet dabei die moderne, innovative Vision einer jüngeren Generation mit der liebevoll gepflegten Tradition des Hauses. Die wahre Kunst der italienischen Küche entfaltet sich hier in einer Umgebung, die Gemütlichkeit und Eleganz miteinander verbindet.

Das Restaurant befindet sich in der Mühlbaurstrasse 5 in München-Bogenhausen und ist mittwochs bis sonntags geöffnet. Die Küche serviert von 12:00 bis 14:00 Uhr sowie von 18:30 bis 22:00 Uhr, montags und dienstags bleibt das Restaurant geschlossen. Für das Jahr 2026 sind bereits Betriebsurlaube vom 1. Bis 6. Januar, vom 30. März bis 14. April sowie vom 24. August bis 8. September geplant.

Bewertungen & Erfahrungen mit Gianfranco Artiaco & Domenico Castiglia GbR

Ist das Ihr Unternehmen?

Eigener Text, Backlink & Verifiziert-Badge für Ihren Eintrag.

Direkter Link zum Badge-Bild (SVG)

Für Foren und CMS mit BBCode