Soltauer Hof Betriebs GmbH
Restaurant und Event-Location in der Lüneburger Heide
Über Soltauer Hof Betriebs GmbH
hoffmanns-restaurant.de: Das Restaurant Heidland² wird von der Soltauer Hof Betriebs GmbH betrieben und liegt idyllisch im Herzen der Lüneburger Heide nahe dem Stadtzentrum von Soltau. Eingebettet in ein 40.000 Quadratmeter großes Waldgrundstück bietet das Haus seinen Gästen eine einzigartige Atmosphäre inmitten der vielfältigen Naturlandschaft Niedersachsens. Die Lage zwischen violett blühender Heide, dichten Wäldern und wilden Mooren prägt das besondere Ambiente des Restaurants.
Die Küche setzt konsequent auf frische und regionale Produkte aus heimischen Böden, Gewässern und Wäldern sowie auf Lebensmittel von Höfen aus der direkten Umgebung. Unterschiedliche Ernährungsformen sowie Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten werden dabei berücksichtigt. Die Speisekarte wird regelmäßig alle vier bis sechs Wochen aktualisiert und der jeweiligen Saison angepasst, wobei auch altbewährte Gerichte in neuer Interpretation ihren Platz finden.
Gäste können je nach Jahreszeit zwischen verschiedenen Bereichen wählen - in der kalten Jahreszeit vor dem offenen Kamin oder im Sommer auf der Terrasse. Das Service-Team sorgt mit besonderer Aufmerksamkeit für das Wohlbefinden der Besucher. Ergänzt wird das kulinarische Angebot durch ein internationales Weinangebot, das höchsten Ansprüchen gerecht werden soll.
Für besondere Anlässe steht ein Clubraum für Feierlichkeiten mit bis zu 40 Personen zur Verfügung, der sich direkt an das Restaurant anschließt. Bei größeren Veranstaltungen kann ein entsprechend großer Saal individuell nach den Wünschen der Gäste angepasst werden. Das Restaurant ist täglich geöffnet und bietet somit sowohl für spontane Besuche als auch für geplante Events die passende Lösung.
Die Philosophie des Hauses bringt den authentischen Geschmack der Lüneburger Heide auf den Teller und verbindet regionale Traditionen mit modernen kulinarischen Ansprüchen. Reservierungen sind über die Website möglich, wobei das Restaurant sowohl für Einzelgäste als auch für Gruppen verschiedener Größen geeignete Räumlichkeiten bereithält.
Häufige Fragen zu Soltauer Hof Betriebs GmbH
Gibt es im Restaurant Heidland² auch vegetarische und vegane Optionen?
Welche Parkmöglichkeiten gibt es am Restaurant?
Können auch kurzfristig größere Gruppen im Restaurant bewirtet werden?
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Kontakt
| Firma | Soltauer Hof Betriebs GmbH |
| Adresse | Winsener Str. 109 29614 Soltau |
| Telefon | 05191 966 0 |
| info@soltauer-hof.de | |
| Website |
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| Server-Standort | 🇩🇪 Hürth, Host Europe GmbH |
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