Domäne Lilienberg Weinbau GmbH
Weingut und Buschenschank in Kärnten
Über Domäne Lilienberg Weinbau GmbH
lilienberg.at: Die Domäne Lilienberg Weinbau GmbH betreibt im südlichsten Weingut Österreichs nachhaltigen Weinbau auf einer Fläche von 20 Hektar in Tainach bei Klagenfurt. Winzerin Mirjam Orasch führt den Betrieb mit ihrer Familie und legt besonderen Wert auf biologische Bewirtschaftung und Handarbeit vom Rebschnitt bis zur Weinlese. Das Weingut ist seit seinen Anfängen auf die Produktion hochwertiger Weiß- und Schaumweine spezialisiert.
Die Rebsorten umfassen Weißen Burgunder, Sauvignon Blanc und Gelben Muskateller aus den Lagen in Südkärnten und der Südsteiermark. Durch die spezielle Bodenbeschaffenheit, wenig Nebel und die südliche Lage entwickeln die Weine ihre charakteristischen Eigenschaften. Im hochmodernen Weinkeller werden die Trauben mit konzentrierter Vinifikation und händischer Beerenselektion zu kraftvollen Weinen verarbeitet.
Das Ökosystem der Weingärten wird durch den Einsatz von Nützlingen wie Florfliegen, Raubmilben, Bienen und Marienkäfern natürlich im Gleichgewicht gehalten. Eine Mischung aus ausgewählten Kräutern, Lupinen, Klee sowie eigenem Kuh- und Regenwurmhumus stärkt das Wurzelwerk der Rebstöcke. Diese nachhaltige Bewirtschaftungsmethode sorgt für gesunde Trauben und hat dem Weingut bereits zahlreiche Auszeichnungen in der Wein- und Genusswelt eingebracht.
Zum Betrieb gehört auch das Restaurant "Das Lilienberg" mit exklusiver Genussküche im Weingarten, das donnerstags bis sonntags geöffnet hat. Die Vinothek ermöglicht den direkten Verkauf der Weine an Privatkundschaft. Tischreservierungen für das Restaurant sowie Weinverkostungen können telefonisch oder per E-Mail vereinbart werden.
Der Familienbetrieb richtet sich sowohl an Weinliebhaber, die qualitativ hochwertige österreichische Weine suchen, als auch an Gäste des Restaurants, die regionale Küche in Verbindung mit hauseigenen Weinen genießen möchten. Die Verwaltung ist montags und freitags von 8:00 bis 16:30 Uhr geöffnet, wobei Hunde auf dem gesamten Areal nicht gestattet sind.
Häufige Fragen zu Domäne Lilienberg Weinbau GmbH
Kann man das Weingut besichtigen und Weinverkostungen buchen?
Welche Öffnungszeiten hat das Restaurant "Das Lilienberg"?
Werden die Weine auch online verkauft oder nur vor Ort?
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Kontakt
| Firma | Domäne Lilienberg Weinbau GmbH |
| Adresse | Polzerweg 1 9121 Tainach |
| Telefon | +43 4239 202 76 |
| info@lilienberg.at | |
| Website |
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| Kontaktdaten | ✓ Vollständig |
| Server-Standort | 🇩🇪 Frankfurt am Main, Team blue-Raidboxes |
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