Kramer Gastronomie AG

Restaurant und Bar mit japanischer Küche

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Website von Kramer Gastronomie AG in Zürich

Über Kramer Gastronomie AG

metropol-restaurant.ch: Die Kramer Gastronomie AG betreibt das Restaurant Metropol in einem historischen Belle-Époque-Gebäude an der Fraumünsterstrasse 12 in Zürich. Das geschichtsträchtige Wahrzeichen beherbergt ein gehobenes Restaurant mit moderner japanischer Küche im Izakaya-Stil, eine Champagner-Bar sowie ein Café mit ganzjährig nutzbarer Terrasse unter den charakteristischen Arkaden. Direktor Markus Imboden und sein Team empfangen Gäste in stilvollem Ambiente zwischen Bahnhofstrasse und Limmat.

Das kulinarische Konzept folgt der japanischen Tradition des gemeinsamen Teilens von Speisen, wobei die Gerichte serviert werden, sobald sie aus der Küche kommen. Die umfangreiche Speisekarte umfasst Mittagsmenüs, Abendkarte, Signature Dishes, Sushi sowie eine vielfältige Auswahl an offenen Weinen und Sake. Im Café-Bereich werden von morgens bis abends Frühstück, ungezwungene Lunches und Apéros serviert.

Neben dem regulären Gastronomiebetrieb verfügt das Metropol über zwei moderne Banketträume für Veranstaltungen bis zu 250 Personen. Die Räumlichkeiten sind mit modernster Technik und hervorragender Akustik ausgestattet und eignen sich für Seminare, Kongresse, Hochzeiten und Corporate Events aller Art. Simone Diez leitet als stellvertretende Geschäftsführerin den Bereich Bankette und Events.

Das Restaurant öffnet montags bis samstags von 11.30 bis 14.30 Uhr und abends von 18.00 bis 23.00 Uhr, sonntags ist Ruhetag. Die Café-Bar hat erweiterte Öffnungszeiten und startet bereits um 7.00 Uhr mit dem Frühstücksservice, an Wochenenden bis Mitternacht oder 24.00 Uhr. Gutscheine für besondere Anlässe können bequem online erworben werden.

Häufige Fragen zu Kramer Gastronomie AG

Wie erreicht man das Restaurant mit öffentlichen Verkehrsmitteln?
Das Metropol ist optimal erreichbar mit den Tramlinien 2, 8, 9 oder 11 bis zur Haltestelle Kantonalbank oder mit den Linien 6, 7 oder 13 bis Paradeplatz. Parkmöglichkeiten finden sich in der Fraumünsterstrasse, am Münsterhof sowie in den Parkhäusern Hohe Promenade, Utoquai und Urania.
Können Tischreservierungen online vorgenommen werden?
Ja, über die Website steht ein Reservierungssystem zur Verfügung, alternativ können Gäste auch telefonisch unter +41 44 200 59 00 reservieren. Für größere Gruppen und spezielle Anlässe empfiehlt sich die direkte Kontaktaufnahme mit dem Team.
Bietet das Restaurant auch vegetarische oder vegane Optionen an?
Die moderne japanische Küche des Metropol bietet verschiedene Speisen für unterschiedliche Ernährungsvorlieben, Details zu vegetarischen oder veganen Gerichten erfahren Gäste direkt beim Serviceteam oder über die Kontaktdaten des Küchenchefs unter kuechenchef@metropol-restaurant.ch.

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Kontakt

FirmaKramer Gastronomie AG
AdresseFraumünsterstrasse 12
8001 Zürich
Telefon+41 44 200 59 00
E-Mailwelcome@metropol-restaurant.ch
Websitemetropol-restaurant.ch
Domain seit23.04.2007 (18 Jahre)

Öffnungszeiten

Mo – Sa: 11.30 – 14.30 Mo – Di: 7.00 – 23.00 Mi – Fr: 7:00 – 24.00 Sa: 8.00 – 24.00 So: 10.00 – 18.00

✓ Zuletzt geprüft: 04.04.2026

NetzTrust Bewertung

Technik
93
Sehr gut
Zufriedenheit
Noch keine
Technik-Details
SSL-Verschlüsselung✓ Ja
Ladezeit1,2s
Domain-Alter18 Jahre
Kontaktdaten✓ Vollständig
Server-Standort🇨🇭 Zürich, Zettaplan AG

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