René Schudel
Schweizer Koch und Gastronom aus Interlaken
Über René Schudel
reneschudel.ch: René Schudel stammt aus Wilderswil und wurde 1976 geboren. Seine Kochlehre absolvierte er im Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa in Interlaken bei Erwin Stocker, bevor er an diversen Herden in der Schweiz arbeitete und schließlich in die Jungfrau Region zurückkehrte. Der vielseitige Koch ist nicht nur Gastronom, sondern auch Helikopterpilot und Feuerwehrmann.
Schudel betreibt mehrere gastronomische Konzepte in der Region Interlaken. Das Green Ibiza im Hafen trägt den Beinamen "The Almost Vegetarian Restaurant" und bringt mediterranen Flair auf den Teller. Im historischen Stadthaus mitten auf dem Platz serviert er Alpenklassiker aus der Küche, Schweizer Weine und drei regionale Biersorten vom Zapfhahn. 2020 eröffnete er für 15 Tage das Pop Up Restaurant "De Puta Madre" in Interlaken West mit viel Feuer, Rauch und besonderen Vibes.
Neben der Gastronomie ist René Schudel auch medial sehr aktiv. Er produziert die TV-Sendung "Schudel's Food Stories", die direkt aus seinem Leben erzählt und sich um gutes Essen dreht. Die Koch-Show "Schudel on the Rocks" kombiniert kulinarische Episoden mit musikalischen Gästen, bei der er mit Musikern deren Lieblingsgerichte zubereitet. Außerdem entstehen unter dem Format "Flavorites" entspannte und praktische Kochvideos.
Der selbsternannte "Wirbelwind aus der Jungfrau Region" bringt zwischen Küche und Gästetisch überall Leben, Lebensfreude und Lifestyle ins zeitgemäße Kochen, Essen und Genießen. Seine Arbeit erstreckt sich vom traditionell schweizerischen bis hin zu exotischen Spezialitäten, wobei er stets handfest, sorglos und mit viel Sinn fürs Praktische vorgeht.
Häufige Fragen zu René Schudel
Wie kann man René Schudel für Veranstaltungen oder Kochshows buchen?
Gibt es Kochkurse oder Workshops bei René Schudel?
Welche seiner Restaurants sind derzeit geöffnet?
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Kontakt
| Firma | René Schudel |
| Ort | 3800 Unterseen |
| Telefon | +41 33 822 86 89 |
| info@restaurantstadthaus.ch | |
| Website | |
| Domain seit | 13.02.2008 (18 Jahre) |
NetzTrust Bewertung
| SSL-Verschlüsselung | ✓ Ja |
| Ladezeit | 0,1s |
| Domain-Alter | 18 Jahre |
| Kontaktdaten | ✓ Vollständig |
| Server-Standort | 🇨🇭 Interlaken, TcNet GmbH telefon & internet |
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