Restaurant Alt Borkum
Grill- und Spezialitäten-Restaurant auf Borkum
Über Restaurant Alt Borkum
restaurant-altborkum.de: Das Restaurant Alt Borkum blickt auf über 100 Jahre Geschichte zurück und wird seit 2008 von Osman Kalkinc zusammen mit seiner Frau Bouchra betrieben. Das Grill- und Spezialitäten-Restaurant liegt auf der Nordseeinsel Borkum direkt am alten Leuchtturm und beschäftigt 20 qualifizierte Mitarbeiter. Mit 150 Plätzen gehört es zu den größeren Gastronomiebetrieben der Insel.
Die Küche spezialisiert sich auf nachhaltige und regionale Gerichte, die täglich frisch zubereitet werden. Das Angebot reicht von klassischen Hamburgern über Dry Aged Rindfleisch bis hin zu türkischen Spezialitäten wie der hausgemachten Haus-Bowl. Saisonale Aktionen ergänzen die Standardkarte und sorgen für Abwechslung auf den Tellern der Gäste.
Der Gastronom Osman Kalkinc hat 2006 das Restaurant gepachtet und zwei Jahre später komplett erworben. Seither setzt er konsequent auf ein Qualitäts-Managementsystem und moderne Mitarbeiterführung nach dem Förderprogramm unternehmensWert:Mensch. Diese systematische Herangehensweise an Produktqualität und Personalmanagement trägt zum anhaltenden Erfolg des Betriebs bei.
Das Restaurant richtet sich sowohl an Touristen als auch an Einheimische und hat sich zu einem beliebten Treffpunkt auf Borkum entwickelt. Familien finden hier ein kinderfreundliches Ambiente mit separatem Spielzimmer und eigener Kinderspeisekarte. Für Gruppen ab 30 Personen öffnet das Restaurant auch mittags auf Anfrage.
Die Öffnungszeiten sind täglich von 17:00 bis 22:00 Uhr, wobei von November bis März dienstags Ruhetag ist. Gäste können ihre Lieblingsgerichte auch zum Mitnehmen bestellen oder Gutscheine für besondere Anlässe erwerben. Eine Online-Reservierung über die Website ermöglicht die unkomplizierte Tischbuchung.
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Kontakt
| Firma | Restaurant Alt Borkum |
| Adresse | Roelof-Gerritz-Meyer-Straße 10 26757 Borkum |
| Telefon | +49 4922 2005 |
| info@restaurant-altborkum.de | |
| Website |
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