Restaurant "Die Ecke"
Feinschmecker-Restaurant mit historischem Ambiente in Augsburg
Über Restaurant "Die Ecke"
restaurant-die-ecke.de: Das Restaurant "Die Ecke" unter der Leitung von Inhaber Ronald Dachs befindet sich im historischen Eckehaus am Elias-Holl-Platz 2 in Augsburg, gleich hinter dem Rathaus. Seit 1577 wird das traditionsreiche Anwesen als Gasthaus geführt und blickt auf eine bewegte Geschichte zurück. Bereits zur Zeit der Augsburger Reichstage kehrten hier Kaiser und Könige mit ihrem Gefolge ein.
Das Restaurant verwöhnt seine Gäste mit saisonalen Feinschmeckergerichten, deren Zutaten überwiegend von ausgewählten regionalen Lieferanten stammen. Besonders die Wildgerichte haben sich einen hervorragenden Ruf erworben und machen "Die Ecke" zu einem beliebten Anlaufpunkt für Liebhaber dieser Spezialitäten. Die umfangreiche Weinkarte bietet eine sorgfältig kuratierte Auswahl von weit über 100 Positionen.
In den traditionellen "Eckestuben" trifft moderne Küche auf historisches Ambiente. 1913 erwarb eine Künstlervereinigung das Anwesen und erfüllte es mit neuem Leben, wobei die gastronomische Tradition bewahrt wurde. Seit 1995 ist das Restaurant stolzes Mitglied der "Chaîne des Rôtisseurs", der weltweiten Vereinigung der Feinschmecker und Spießbrater.
Die illustre Gästeliste des Hauses reicht von historischen Persönlichkeiten wie Elias Holl, Wolfgang Amadé Mozart, Berthold Brecht und Rudolf Diesel bis hin zu zeitgenössischen Künstlern und Politikern. Diese Tradition der gehobenen Gastronomie wird bis heute fortgeführt und macht jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.
Das Restaurant richtet sich an anspruchsvolle Gäste, die Wert auf qualitätsvolle Küche und ein authentisches Ambiente legen. Die zentrale Lage im Herzen Augsburgs macht "Die Ecke" zu einem idealen Ziel für besondere Anlässe, Geschäftsessen oder einen genussvollen Abend mit Freunden.
Häufige Fragen zu Restaurant "Die Ecke"
Wie kann man einen Tisch im Restaurant "Die Ecke" reservieren?
Gibt es Parkmöglichkeiten in der Nähe des Restaurants?
Werden auch vegetarische Gerichte angeboten?
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Kontakt
| Firma | Restaurant "Die Ecke" |
| Adresse | Elias-Holl-Platz 2 86150 Augsburg |
| Telefon | 0821/510600 |
| kontakt@restaurant-die-ecke.de | |
| Website |
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| Server-Standort | 🇩🇪 Essen, IONOS SE |
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