Dieckmann GmbH & Co. KG

restaurant-dieckmann.de: Die Dieckmann GmbH & Co. KG betreibt in Emsdetten-Isendorf ein Restaurant mit eigener Hausbrauerei und umfangreichen Veranstaltungsmöglichkeiten. Der Familienbetrieb blickt auf eine jahrhundertelange Geschichte zurück, die von der Landwirtschaft über die Gastronomie bis zur eigenen Bierproduktion reicht. Unter der Führung von Rita und Andre Dieckmann hat sich der ehemalige Bauernhof zu einem beliebten Gastronomiebetrieb entwickelt.

Die Geschichte des Hauses beginnt bereits im 13. Jahrhundert mit einer Bauernfamilie namens "thon Dyke", was "zum Teich" bedeutet und den Ursprung des Namens Dieckmann erklärt. 1987 wandelte die Familie den ehemaligen Kuhstall in ein Bauerncafé um, was den Grundstein für die heutige Gastronomie legte. Schrittweise folgten der Umbau der alten Landmaschinenhalle aus den 1880er Jahren zu einem Festsaal und weitere Ausbauten in den Jahren 1990, 1998 und 2004.

Der große Festsaal bietet heute etwa 200 Gästen Platz und verfügt über einen gemütlichen Kamin mit den markanten Giebeln, die das Emblem des Isendorfer Bieres zieren. Die ehemalige Tenne wurde 1995 zu einem kleineren Saal für bis zu 70 Personen umgestaltet. Beide Räumlichkeiten eignen sich für Betriebsfeiern, Hochzeiten, Familienfeiern und andere Veranstaltungen, wobei Hochzeiten ab 110 Gästen und Sommerfeste für bis zu 500 Personen ausgerichtet werden können.

2009 erweiterte der Betrieb sein Angebot um eine eigene Brauerei mit einer modernen Anlage des bayerischen Herstellers Braukon. Das selbst gebraute Isendorfer Bier wird sowohl im Restaurant ausgeschenkt als auch in Flaschen verkauft. Jeden Donnerstag von 16 bis 20 Uhr bietet das Restaurant Flaschenbiere zum Verkauf an, zusätzlich ist das Bier bei lokalen Partnern wie Bauer Junge-Bornholt in Riesenbeck und Naturkost Grunewald in Emsdetten erhältlich.

Neben dem Restaurant und der Brauerei bietet der Betrieb auch Übernachtungsmöglichkeiten in drei Ferienhäusern mit insgesamt fünf vollausgestatteten Wohnungen für 22 bis 28 Gäste. Ein kleiner Biergarten mit Automat und sanitären Anlagen steht Radtouristen und Tagesgästen täglich zur Verfügung. Das ländlich gelegene Anwesen richtet sich sowohl an Einheimische als auch an Touristen, die das münsterländische Ambiente und selbst gebrautes Bier schätzen.

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