Restaurant Gleis 1
Schweizer Restaurant mit regionaler Küche in Luzern
Über Restaurant Gleis 1
restaurant-gleis1.ch: Das Restaurant Gleis 1 befindet sich in direkter Nähe zum Bahnhof Luzern und bietet moderne Schweizer Küche mit regionalen Zutaten. Unter der Leitung von Küchenchef Christoph Grauert kreiert das Team hausgemachte Gerichte wie Stanser Cordon bleu, veganes Gschnätzlets Stroganoff oder schwarze Tagliatelle. Restaurant Manager Martin Luzzi und sein Team setzen dabei auf ehrliche Handwerkskunst - vom Sauerteigbrot bis zum Paniermehl wird alles selbst in der Küche hergestellt.
Die Küche arbeitet eng mit regionalen Produzenten zusammen und bezieht Produkte wie Entlebucher Burrata oder Regenbogenforelle aus Bremgarten aus der Umgebung. Diese Philosophie unterstützt nicht nur die lokale Landwirtschaft, sondern garantiert auch beste Qualität und nachhaltige Produktion. Das Restaurant bietet verschiedene Menüoptionen für unterschiedliche Bedürfnisse, darunter vegetarische und vegane Kreationen sowie glutenfreie Alternativen.
Zu den besonderen Spezialitäten des Hauses zählen auf Vorbestellung erhältliche Gerichte wie ganzer Schweizer Zander in der Salzkruste oder saftiges Porterhouse-Steak. Das Restaurant verfügt über eine eigene Bar und serviert neben der regulären Speisekarte auch spezielle Angebote wie Spargelgerichte zur Saison. Die Öffnungszeiten erstrecken sich über Mittag von 11:30 bis 13:30 Uhr und am Abend von 17:30 bis 21:30 Uhr.
Das Gleis 1 organisiert auch besondere Veranstaltungen wie das Flying Dinner am 8. Mai 2026, bei dem neun kreative Kreationen mit Begleitgetränken und DJ-Musik angeboten werden. Die zentrale Lage beim Bahnhof Luzern macht das Restaurant sowohl für Einheimische als auch für Reisende leicht erreichbar. Das Team passt Gerichte gerne an individuelle Ernährungsbedürfnisse an und legt Wert auf Kreativität und Flexibilität bei der Zubereitung.
Häufige Fragen zu Restaurant Gleis 1
Wie kann man im Restaurant Gleis 1 reservieren?
Welche besonderen Veranstaltungen bietet das Restaurant?
Gibt es Parkmöglichkeiten in der Nähe des Restaurants?
Was kostet eine Solaranlage (Luzern)?
Die Kosten für eine Solaranlage liegen je nach Dachfläche und Leistung zwischen 6.000 € und 17.000 € (Stand 2026). Durch viele staatliche Förderungen und regionale Programme in Luzern lassen sich bis zu 30 % der Investition einsparen. Lassen Sie sich alle aktuellen Förderungen anzeigen:
Vielen Dank!
Ihre Anfrage wurde erfolgreich übermittelt. Wir kommen in Kürze mit einem Ergebnis auf Sie zu.
Bewertungen & Erfahrungen mit Restaurant Gleis 1
Erfahrung teilenNoch keine Erfahrungsberichte für Restaurant Gleis 1. Teilen Sie jetzt Ihre Erfahrungen!
Ihre Erfahrungen mit Restaurant Gleis 1
Sie haben Restaurant Gleis 1 besucht oder deren Dienstleistung in Anspruch genommen? Teilen Sie Ihre Erfahrungen und helfen Sie anderen Nutzern mit Ihrem Erfahrungsbericht.
Kontakt
| Firma | Restaurant Gleis 1 |
| Telefon | +41 41 227 12 71 |
| info@hotel-waldstaetterhof.ch | |
| Website | |
| Domain seit | 21.03.2024 (2 Jahre) |
NetzTrust Bewertung
| SSL-Verschlüsselung | ✓ Ja |
| Ladezeit | 1,8s |
| Domain-Alter | 2 Jahre |
| Kontaktdaten | ✓ Vollständig |
| Server-Standort | 🇩🇪 Neusalza-Spremberg, Neue Medien Muennich |
Kennst du diese Firma oder Website?
Jetzt bewertenMehr entdecken
Ist das Ihr Unternehmen?
Eigener Text, Backlink & Verifiziert-Badge für Ihren Eintrag.
Jetzt hervorhebenZeigen Sie Besuchern Ihren NetzTrust Score. Badge kopieren und auf Ihrer Website einbauen: