Fleischerei Eine GmbH
Restaurant mit Fleischerei im Harz
Über Fleischerei Eine GmbH
restaurant-glueck-auf.de: Die Fleischerei Eine GmbH mit ihrem Restaurant "Glück Auf" blickt auf über 50 Jahre Tradition in Clausthal-Zellerfeld im Oberharz zurück. Das Familienunternehmen wird von den Geschäftsführern Henrik Eine und Andreas Eine geleitet und verbindet klassische Fleischerei-Handwerkskunst mit gehobener Gastronomie. Die beiden Standorte liegen zentral in der Harzer Universitätsstadt - das Restaurant an der Marktkirche 7 und die Fleischerei in der Adolph-Römer Straße 11.
Die gastronomische Philosophie des Betriebs basiert auf dem Prinzip der "Gastronomie des Gleichgewichts", bei der das Verwöhnen der Gäste im Mittelpunkt steht. Das Restaurant verfügt über verschiedene Räumlichkeiten einschließlich einer Weinstube und einem Festsaal für besondere Anlässe. Eine umfassende Speise- und Weinkarte ergänzt das Angebot um saisonale Highlights wie das traditionelle Ostermenü mit Salzgraswiesenlamm.
Die angeschlossene Fleischerei produziert seit Jahrzehnten in eigener Herstellung frische Fleisch- und Wurstwaren aus kontrollierten Rohstoffen. Das Sortiment umfasst neben klassischen Fleischprodukten auch hausgemachte Spezialitäten wie Sülze, verschiedene Wurstwaren und wechselnde Wochenangebote. Ergänzt wird das Fleischangebot durch Käsevariationen und Salate aus eigener Zubereitung.
Der Partyservice der Fleischerei Eine bietet Catering für Veranstaltungen mit verschiedenen Buffet-Variationen, Barbecue- und Grill-Spezialitäten sowie einem umfassenden Dienstleistungsservice. Das Restaurant ist täglich von 12:00 bis 14:30 Uhr und abends von 17:30 bis 21:00 Uhr geöffnet, während die Fleischerei montags bis samstags ihre Türen für Kunden öffnet. Reservierungen für das Restaurant können telefonisch oder über ein Online-Kontaktformular vorgenommen werden.
Häufige Fragen zu Fleischerei Eine GmbH
Wie kann man einen Tisch im Restaurant reservieren?
Welche besonderen Events finden im Restaurant statt?
Bietet die Fleischerei auch Belieferung für Großkunden an?
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Kontakt
| Firma | Fleischerei Eine GmbH |
| Adresse | Adolph Roemer-Str. 11 38678 Clausthal-Zellerfeld |
| Telefon | +49 5323 1616 |
| eine@harz.de | |
| Website |
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| SSL-Verschlüsselung | ✓ Ja |
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| Kontaktdaten | ✓ Vollständig |
| Server-Standort | 🇩🇪 Clausthal-Zellerfeld, CLARANET |
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