Johann Herrmann
Restaurant mit bayerischer Küche seit 1921
Über Johann Herrmann
restaurant-herrmann.de: Seit über 100 Jahren ist Herrmanns Restaurant unter der Führung von Inhaber Johann Herrmann eine feste Größe in der Regensburger Gastronomie. Das 1921 gegründete Traditionslokal auf dem Ziegetsberg verbindet heimische Klassiker der bayerischen Küche mit internationalen Gerichten. Die meistergeführte Küche setzt auf tagesfrischen Einkauf und regionale Produkte aus der Oberpfalz.
Das Restaurant bietet über 200 Sitzplätze, die auf mehrere abtrennbare Bereiche verteilt sind. Diese flexible Raumaufteilung ermöglicht sowohl gemütliche Ecken für kleine Runden als auch größere Veranstaltungen mit mehr als 100 Personen. Die Atmosphäre ist geprägt von traditioneller Gastfreundschaft und bayerischer Gemütlichkeit.
Ein besonderer Service ist das exklusive Kochservice-Angebot für externe Veranstaltungen. Das Küchenteam bereitet Wunschmenüs mit frischen Zutaten zur Abholung vor, von Spanferkel mit Bratwurst-Semmel-Füllung über Ochsenschwanz-Ragout bis hin zu veganen Gerichten. Auch Canapés, Vesperbretter und italienische Antipasti gehören zum Portfolio.
Die Küche arbeitet nach traditionellen Zubereitungsmethoden und legt großen Wert auf die sorgfältige Auswahl der Zutaten. Das erfahrene Küchenteam unter Meisterführung zaubert mit Leidenschaft und Kreativität Gerichte, die alle Sinne ansprechen. Besondere Aufmerksamkeit gilt der Liebe zum Detail bei jedem einzelnen Gang.
Herrmanns Restaurant richtet sich sowohl an Stammgäste aus Regensburg als auch an Touristen, die authentische bayerische Küche in historischem Ambiente erleben möchten. Das Lokal verfügt über eine Weinempfehlung mit exklusiven Tropfen wie dem Blanc de Blancs Alte Reben, der ursprünglich für die First- und Business Class der Lufthansa kreiert wurde.
Häufige Fragen zu Johann Herrmann
Wie kann man einen Tisch reservieren?
Welche Parkmöglichkeiten gibt es am Restaurant?
Wie weit im Voraus sollte man den Kochservice bestellen?
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Kontakt
| Firma | Johann Herrmann |
| Adresse | Augsburger Straße 69 93051 Regensburg |
| Telefon | 0941 90410 |
| hansi@restaurant-herrmann.de | |
| Website | |
| Gegründet | 1921 |
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| SSL-Verschlüsselung | ✓ Ja |
| Ladezeit | 0,5s |
| Kontaktdaten | ✓ Vollständig |
| Server-Standort | 🇺🇸 Ashburn, wix com inc |
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