Restaurant de l'étable du Marais
Bergrestaurant mit alpiner Küche in Grimentz
Über Restaurant de l'étable du Marais
restaurant-marais.ch: Das Restaurant de l'étable du Marais liegt auf 2213 Metern Höhe in der Skistation Grimentz-Zinal im Val d'Anniviers. Die Gérante Julie Mersadier führt das Bergrestaurant, das in einer ehemaligen Alpenfarm untergebracht ist und Tradition mit Moderne verbindet. Das Restaurant gehört zu den Remontées Mécaniques de Grimentz-Zinal SA und ist direkt auf den Skipisten gelegen.
Die Küche des Restaurants konzentriert sich auf authentische alpine Spezialitäten mit zeitgemäßer Interpretation. Fondues aus lokalen Alpkäsen stehen im Mittelpunkt der Speisekarte, ergänzt durch traditionelle Berggerichte und moderne Kreationen. Die Philosophie des Hauses vereint klassische Bergküche mit contemporary Einflüssen, wobei die Verbindung zum lokalen Terroir stets gewahrt bleibt.
Das historische Gebäude wurde behutsam renoviert und bewahrt den Charakter der ursprünglichen Alpenfarm. Gleichzeitig wurden moderne Elemente integriert, die für eine zeitgemäße und komfortable Atmosphäre sorgen. Das Restaurant bietet Service à table und richtet sich an Familien ebenso wie an anspruchsvolle Gäste, die alpine Gastronomie schätzen.
Auf der großzügigen Terrasse können Besucher bei herrlichem Bergpanorama entspannen und die Aussicht auf die umliegenden Gipfel genießen. Die Lage direkt an den Pisten macht das Restaurant zu einem beliebten Einkehrort für Skifahrer und Snowboarder. Im Sommer ist es auch für Wanderer und Bergsteiger ein attraktives Ausflugsziel.
Das Corporate Design des Restaurants spiegelt die Philosophie wider: Das Logo interpretiert einen traditionellen Fondue-Caquelon neu und zeigt eine stilisierte Kuhkopf-Silhouette. Diese Verbindung von Vergangenheit und Gegenwart prägt die gesamte Erscheinung des Betriebs und unterstreicht die Verwurzelung in der alpinen Tradition bei gleichzeitiger Offenheit für Innovation.
Häufige Fragen zu Restaurant de l'étable du Marais
Welche Anfahrtsmöglichkeiten gibt es zum Restaurant?
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Kontakt
| Firma | Restaurant de l'étable du Marais |
| Telefon | +41 27 476 20 18 |
| marais@grimentz-zinal.ch | |
| Website | |
| Domain seit | 20.12.2023 (2 Jahre) |
NetzTrust Bewertung
| SSL-Verschlüsselung | ✓ Ja |
| Ladezeit | 4,9s |
| Domain-Alter | 2 Jahre |
| Kontaktdaten | ✓ Vollständig |
| Server-Standort | 🇨🇭 Genf, Infomaniak Network SA |
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