Schillings Restaurant & Catering
Familienrestaurant mit Catering im Thüringer Wald
Über Schillings Restaurant & Catering
restaurant-schillings.de: Seit 1919 führt die Familie Schillings ihr Restaurant im beschaulichen Hinternah, einem Ortsteil von Schleusingen im Thüringer Wald. Das traditionsreiche Gasthaus wird bereits in der fünften Generation von Frauen geleitet und hat sich zu einem beliebten Anlaufpunkt für Liebhaber der regionalen Küche entwickelt. Das familiengeführte Restaurant liegt malerisch im Nahetal und bietet seinen Gästen authentische Thüringer Gastlichkeit in gemütlicher Atmosphäre.
Die Küche setzt auf frische, vorwiegend regionale Produkte und bereitet sowohl traditionelle als auch moderne Gerichte zu. Ein Höhepunkt sind die sonntäglichen Mittagsgerichte mit den berühmten Thüringer Klößen und verschiedenen Bratenspezialitäten. Wenn der hauseigene Jäger erfolgreich war, bereichern Wildgerichte aus heimischer Jagd die Speisekarte. Das vielfältige Angebot wird durch passende Weine aus dem hauseigenen Keller ergänzt.
Der gemütliche Gastraum mit Kamin bietet Platz für bis zu 50 Gäste und lädt zum entspannten Verweilen ein. Bei schönem Wetter steht zusätzlich ein schattiger Innenhof zur Verfügung, der eine idyllische Atmosphäre für das Speisen im Freien schafft. Direkt am Haus stehen ausreichend Parkplätze zur Verfügung, was den Besuch besonders komfortabel macht.
Neben dem Restaurantbetrieb bietet Schillings einen umfassenden Partyservice für private Feiern und Veranstaltungen. Der Catering-Service bringt die bewährte Küchenqualität direkt zu den Kunden nach Hause und sorgt für gelungene Feste. Geöffnet ist das Restaurant mittwochs bis samstags ab 17 Uhr sowie sonntags von 11 bis 15 Uhr, montags und dienstags ist Ruhetag.
Das Restaurant richtet sich an Gäste, die Wert auf authentische regionale Küche und familiäre Atmosphäre legen. Besonders Liebhaber der Thüringer Küche und Wanderer im Thüringer Wald schätzen die Kombination aus traditionellen Rezepten und modernen Zubereitungsarten. Die zentrale Lage im Nahetal macht das Schillings zu einem idealen Zwischenstopp für Ausflügler und Touristen der Region.
Häufige Fragen zu Schillings Restaurant & Catering
Wie funktioniert die Online-Tischreservierung bei Schillings?
Gibt es bei Schillings auch Angebote gegen Lebensmittelverschwendung?
Wo erfahren Gäste von spontan frei werdenden Tischen?
Was kostet eine Solaranlage in Schleusingen (Thüringen)?
Die Kosten für eine Solaranlage in Schleusingen liegen je nach Dachfläche und Leistung zwischen 6.000 € und 17.000 € (Stand 2026). Durch viele staatliche Förderungen und regionale Programme in Thüringen lassen sich bis zu 30 % der Investition einsparen. Lassen Sie sich alle aktuellen Förderungen anzeigen:
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Kontakt
| Firma | Schillings Restaurant & Catering |
| Adresse | Waldauer Straße 8 98553 Schleusingen |
| Telefon | 036841/47841 |
| info@restaurant-schillings.de | |
| Website | |
| Gegründet | 1919 |
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| SSL-Verschlüsselung | ✓ Ja |
| Ladezeit | 0,2s |
| Kontaktdaten | ✓ Vollständig |
| Server-Standort | 🇩🇪 Berlin, Strato AG |
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