Restaurant Vogelsang
Restaurant mit Crossover-Küche in Kellenhusen
Über Restaurant Vogelsang
restaurant-vogelsang.de: Das Restaurant Vogelsang in Kellenhusen an der Ostsee befindet sich seit 1962 im Besitz der Familie Eifler und wird mittlerweile in dritter Generation von Torsten und Michaela Eifler geführt. Was einst als kleine Pension mit Restaurant begann, hat sich zu einem beliebten gastronomischen Betrieb mit überregionaler Ausstrahlung entwickelt. Die Familientradition verbindet sich dabei mit modernen kulinarischen Ansätzen und internationalen Einflüssen aus den Auslandsjahren der heutigen Betreiber.
Die Küche des Restaurants zeichnet sich durch eine kreative Crossover-Philosophie aus, die regionale schleswig-holsteinische Zutaten mit internationalen Geschmacksrichtungen kombiniert. Saisonale Spezialitäten wie Spargelgerichte im Frühjahr und raffinierte Wildkreationen im Herbst ergänzen die Speisekarte. Besondere Aufmerksamkeit erhalten die Flammkuchen aus dem hauseigenen Holzbackofen, die an festgelegten Tagen ab 17 Uhr serviert werden.
Nachhaltigkeit und Regionalität stehen im Mittelpunkt der Beschaffungsphilosophie des Restaurants Vogelsang. Die Familie Eifler arbeitet eng mit lokalen Erzeugern zusammen, darunter Familie Steffens vom Bauernhof in Ahrensbök für handwerklich hergestelltes Eis und Landwirt Michael Krebs vom Deichhof Dahme für Fleisch aus artgerechter Haltung. Diese Partnerschafte gewährleisten höchste Qualität bei Duroc-Strohschwein, Lamm, Wild und Rindfleisch.
Neben der hauptsächlichen Restauranttätigkeit hat sich das Restaurant Vogelsang auch einen Namen mit seinen überregional bekannten Windbeuteln gemacht, die zur Kaffeezeit in verschiedenen Variationen angeboten werden. Das Restaurant richtet sich an Einheimische und Urlaubsgäste gleichermaßen und bietet sowohl vegetarische als auch vegane Optionen. Tischreservierungen sind bequem online über das Buchungssystem Teburio möglich.
Häufige Fragen zu Restaurant Vogelsang
Welche besonderen Fleischspezialitäten bietet das Restaurant Vogelsang?
An welchen Tagen werden die Flammkuchen aus dem Holzbackofen angeboten?
Wie kann man im Restaurant Vogelsang einen Tisch reservieren?
Was kostet eine Solaranlage in Kellenhusen (Ostsee) (Schleswig-Holstein)?
Die Kosten für eine Solaranlage in Kellenhusen (Ostsee) liegen je nach Dachfläche und Leistung zwischen 6.000 € und 17.000 € (Stand 2026). Durch viele staatliche Förderungen und regionale Programme in Schleswig-Holstein lassen sich bis zu 30 % der Investition einsparen. Lassen Sie sich alle aktuellen Förderungen anzeigen:
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Kontakt
| Firma | Restaurant Vogelsang |
| Adresse | Vogelsang 7 23746 Kellenhusen (Ostsee) |
| Telefon | 04364-9461 |
| torsteneifler@cafe-vogelsang.de | |
| Website | |
| Gegründet | 1962 |
NetzTrust Bewertung
| SSL-Verschlüsselung | ✓ Ja |
| Ladezeit | 1,4s |
| Kontaktdaten | ✓ Vollständig |
| Server-Standort | 🇩🇪 Neusalza-Spremberg, Neue Medien Muennich |
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