Restaurant Weinhaus Hoffnung
Restaurant Weinhaus Hoffnung in Winningen
Über Restaurant Weinhaus Hoffnung
restaurant-weinhaus-hoffnung.de: Das Restaurant Weinhaus Hoffnung liegt im Herzen von Winningen an der Mosel und wird seit dem Jahr 2000 von Chefkoch und Weinliebhaber Nikolaus Durben geführt. Das traditionsreiche Gasthaus mit altdeutscher Atmosphäre hat sich auf deutsche Küche mit regionalen und saisonalen Spezialitäten spezialisiert. Bereits seit der Eröffnung trägt das Haus die Auszeichnung "Haus der Besten Schoppen" und wurde 2019 sowie 2025 als "WeinGastgeber Mosel" von der IHK Trier, Moselwein e.V. Und dem Dienstleistungszentrum ländlicher Raum Mosel ausgezeichnet.
Die Küche bietet ganzjährig wechselnde Spezialitäten, die den Jahreszeiten folgen: Fischwochen im Winter, frischen deutschen Spargel im Frühling, leichte Sommergerichte mit Pfifferlingen und Grilltellern sowie regionale Wildspezialitäten in Herbst und Winter. Chefkoch Durben lässt sich dabei immer wieder von der moselländischen Winzerküche inspirieren und spricht gerne passende Weinempfehlungen zu den Speisen aus. Das Restaurant verfügt über eine umfangreiche Auswahl an Weinen von Winninger Winzern sowie alkoholfreie Getränke und Bier.
Mit über 60 Sitzplätzen im Hauptrestaurant bietet das Weinhaus Hoffnung ausreichend Platz für Gäste aller Art. Für größere Gesellschaften stehen zusätzlich ein großer Saal mit über 80 Plätzen und ein kleiner Saal mit 25 Sitzplätzen zur Verfügung. Diese Räumlichkeiten eignen sich besonders für private Feiern, Firmenveranstaltungen und andere Festivitäten.
Das Restaurant ist dienstags, mittwochs und freitags ab 17:30 Uhr geöffnet, samstags bereits ab 17 Uhr und sonntags durchgehend ab 11 Uhr mit warmer Küche. Montags und donnerstags hat das Haus Ruhetag, wobei donnerstags ab 17:30 Uhr eine Öffnung speziell für die örtliche Liedertafel erfolgt. Reservierungen werden telefonisch oder per E-Mail entgegengenommen.
Die Lage in der Fährstraße 37 macht das Weinhaus Hoffnung zu einem beliebten Anlaufpunkt für Einheimische und Touristen, die die kulinarische Vielfalt der Moselregion kennenlernen möchten. Das Team um Nikolaus Durben setzt dabei auf die Kombination aus junger Küche und traditionellen Werten, was sich in der konstant hohen Qualität der Speisen und der gemütlichen Atmosphäre widerspiegelt.
Häufige Fragen zu Restaurant Weinhaus Hoffnung
Kann man im Weinhaus Hoffnung auch größere Feiern ausrichten?
Welche besonderen Auszeichnungen hat das Restaurant erhalten?
Gibt es Parkmöglichkeiten am Restaurant?
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Kontakt
| Firma | Restaurant Weinhaus Hoffnung |
| Adresse | Fährstr. 37 56333 Winningen |
| Telefon | 02606 2149 |
| weinhaus.hoffnung@posteo.de | |
| Website | |
| Gegründet | 2000 |
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| SSL-Verschlüsselung | ✓ Ja |
| Ladezeit | 0,3s |
| Kontaktdaten | ✓ Vollständig |
| Server-Standort | 🇩🇪 Essen, IONOS SE |
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