Hotel Krämerbrücke Erfurt GmbH & Co. KG
Restaurant mit historischem Ambiente in Erfurt
Über Hotel Krämerbrücke Erfurt GmbH & Co. KG
restaurant-zum-alten-schwan.de: Das Restaurant "Zum Alten Schwan" in der Erfurter Altstadt direkt an der Krämerbrücke blickt auf eine über 700-jährige Geschichte zurück. Bereits 1310 wurde das Gasthaus erstmals als Fuhrhof erwähnt, wo Kaufleute ihre Wagen abstellten und einkehrten. Das Gebäude zählt zu Erfurts ältesten Profanbauten und wurde vermutlich im 15. Jahrhundert als Bürgerhaus "Güldener Strauß" errichtet. Die Fassade blieb seit dem Mittelalter nahezu unverändert und verleiht dem Restaurant seinen einzigartigen historischen Charme.
Seit 2013 wird das Traditionshaus von der privat geführten Hotelgruppe "Bachmann Hotels" betrieben, die das Gebäude liebevoll renoviert und modernisiert hat. Das harmonische Farbkonzept und die klare Formsprache unterstreichen den besonderen Charakter des historischen Ambientes. Chefkoch Robin Krauß und sein Team setzen auf regionale, frische Zutaten und schonende Zubereitung. Traditionelle, heimische Rezepte werden kreativ und einzigartig in Szene gesetzt, wobei purer Geschmack im Vordergrund steht.
Das Restaurant bietet sowohl für Gäste jeden Alters als auch für besondere Anlässe den passenden Rahmen. Für private Feierlichkeiten und Firmenjubiläen werden individuelle Menüs für bis zu 30 Personen oder Buffets ab 30 Personen angeboten. Die Kombination aus historischen Mauern und modernem Design schafft eine unaufdringliche Atmosphäre mit außergewöhnlichem Flair. Das erschaffene Ambiente lädt zum Verweilen und Genießen ein.
Das Restaurant liegt strategisch günstig in der Erfurter Altstadt direkt an der berühmten Krämerbrücke, einem der bekanntesten Wahrzeichen der Stadt. Gäste können sich verwöhnen lassen und unvergessliche Momente in diesem geschichtsträchtigen Ambiente erleben. Das Team ist stets offen für Innovationen und setzt dabei auf die Verbindung von Tradition und Moderne. Reservierungen für besondere Anlässe nimmt das Restaurant gern entgegen.
Häufige Fragen zu Hotel Krämerbrücke Erfurt GmbH & Co. KG
Gibt es Geschenkgutscheine für das Restaurant "Zum Alten Schwan"?
Welche besonderen Services bietet das Restaurant für Veranstaltungen?
Wie kann man Reservierungen im Restaurant "Zum Alten Schwan" vornehmen?
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Kontakt
| Firma | Hotel Krämerbrücke Erfurt GmbH & Co. KG |
| Adresse | Gotthardtstr. 27 99084 Erfurt |
| Telefon | 0361.6740407 |
| erfurt@hotel-kraemerbruecke.de | |
| Website |
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