RESTAURANT
Bergrestaurant mit Forellen und lokalen Spezialitäten
Über RESTAURANT
restaurantalm.ch: Das Restaurant Alm ist ein charmantes Bergrestaurant, das seit 1971 von einer Familie betrieben wird. Die Großeltern gründeten das Haus ursprünglich als Forellenspezialitäten-Restaurant, bevor es über die Mutter an Martial und seine Freundin Sarah überging. Nach zwanzig Jahren Verpachtung führt nun die dritte Generation den traditionsreichen Betrieb weiter. Das Restaurant setzt auf einen kleinen, aber feinen Betrieb mit dem Motto "Qualität statt Quantität".
Die Küche des Restaurants Alm konzentriert sich auf frische, lokale Produkte aus der unmittelbaren Umgebung. Frische Forellen werden à la minute direkt aus dem hauseigenen Gartenteich gefischt und das ganze Jahr über angeboten. Die Würste stammen vom benachbarten Schwarznasenschaf-Bauern, während das Sauerteigbrot täglich selbst gebacken wird. Zusätzlich werden sorgfältig ausgewählte Wurstwaren, Schinken sowie französische und Schweizer Käsespezialitäten serviert.
Das kulinarische Konzept folgt dem Grundsatz, aus traditionellen Gerichten das Beste der regionalen Produkte herauszuholen. Handwerkliche Erzeugnisse und hausgemachte Waren stehen dabei im Mittelpunkt der Speisekarte. Das Team orientiert sich an den Techniken der Vorfahren und kombiniert diese zu persönlichen Kreationen. Ergänzt wird das Angebot durch hochwertigen Kaffee und besondere Getränkespezialitäten.
Alle Desserts werden täglich frisch zubereitet, wobei das Restaurant seit dem ersten Tag auf ein kleines, aber perfektioniertes Sortiment setzt. Je nach Saison variieren die verwendeten Beeren und Früchte, während die Grundausstattung konstant bleibt. Im Sommer bietet das Restaurant zusätzlich "Gasparini" Speiseeis an. Kuchen, Waffeln und weitere süße Leckereien runden das Dessertangebot ab.
Die Lage des Restaurants macht es zu einem idealen Ausflugsziel für verschiedene Aktivitäten. Nur fünf Minuten von der Station Furri entfernt, können Gäste einen wunderschönen Waldspaziergang zurück in die Stadt unternehmen. Für Skifahrer liegt das Restaurant seitlich der Piste Nummer 42 vom Riffelberg. Mountainbiker finden nach dem Riffelberg Flow Trail eine perfekte Pausenmöglichkeit, bevor sie den Moos-Trail direkt hinter dem Restaurant anfahren.
Häufige Fragen zu RESTAURANT
Wie erreicht man das Restaurant Alm am besten?
Gibt es zusätzliche Freizeitangebote beim Restaurant Alm?
Wie kann man einen Tisch im Restaurant Alm reservieren?
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Kontakt
| Firma | RESTAURANT |
| Adresse | Lindenstraße 507 10555 Berlin |
| info@website.com | |
| Website | |
| Domain seit | 11.09.2024 (1 Jahr) |
NetzTrust Bewertung
| SSL-Verschlüsselung | ✓ Ja |
| Ladezeit | 0,4s |
| Domain-Alter | 1 Jahr |
| Kontaktdaten | ✓ Vollständig |
| Server-Standort | 🇺🇸 Ashburn, wix com inc |
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