König Albert Gaststättenbetriebsgesellschaft mbH
Restaurant und Catering in Dresden-Hellerau
Über König Albert Gaststättenbetriebsgesellschaft mbH
schmidts-restaurant.de: Die König Albert Gaststättenbetriebsgesellschaft mbH betreibt seit über einem Jahrhundert das Schmidt's Restaurant in Dresden-Hellerau. Geschäftsführer Olaf Kranz führt das Traditionshaus mit drei Jahrzehnten Kocherfahrung und verbindet dabei sächsische Wurzeln mit mediterraner Eleganz. Das Restaurant versteht sich als Slow-Food-Partner und setzt konsequent auf regionale Zutaten aus dem Dresdner Umland.
Die Küche des Hauses basiert auf kreativer Marktküche mit Bistro-Charakter und Fine-Dining-Qualität. Butterzartes Weiderind und Wiesenkalb stammen von sächsischen Landwirten, frische Kräuter von den Elbwiesen und das täglich gebackene Brot vom örtlichen Bäcker aus Hellerau. Diese enge Zusammenarbeit mit regionalen Erzeugern garantiert Transparenz und höchste Produktqualität.
Das kulinarische Konzept verbindet heimische Zutaten mit Aromen aus aller Welt zu raffinierten, saisonalen Kompositionen. Von Dienstag bis Freitag wird eine spezielle Mittagskarte von 11:30 bis 14:30 Uhr angeboten. Die Speisekarte wechselt regelmäßig und spiegelt die Verfügbarkeit saisonaler Produkte wider.
Neben dem Restaurantbetrieb bietet Schmidt's auch Catering-Services für Veranstaltungen in Dresden und Umgebung an. Das Restaurant richtet sich an bewusste Genießer, die Wert auf authentische, handwerklich präzise zubereitete Gerichte legen. Die entspannte Bistro-Eleganz macht das Haus sowohl für besondere Anlässe als auch für den Alltag attraktiv.
Häufige Fragen zu König Albert Gaststättenbetriebsgesellschaft mbH
Wie kann man im Schmidt's Restaurant einen Tisch reservieren?
Ist das Restaurant mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar?
Welche besonderen Services bietet das Restaurant für Veranstaltungen?
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Kontakt
| Firma | König Albert Gaststättenbetriebsgesellschaft mbH |
| Adresse | Moritzburger Weg 67 01109 Dresden |
| Telefon | 0351 80448883 |
| info@schmidts-dresden.de | |
| Website | |
| Gegründet | 1909 |
NetzTrust Bewertung
| SSL-Verschlüsselung | ✓ Ja |
| Ladezeit | 2,4s |
| Kontaktdaten | ✓ Vollständig |
| Server-Standort | 🇩🇪 Essen, IONOS SE |
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