Felsenbräu Thalmannsfeld, W. Gloßner GmbH & Co.KG
Traditionelle Brauerei mit Solarbier aus Thalmannsfeld
Über Felsenbräu Thalmannsfeld, W. Gloßner GmbH & Co.KG
solarbier-felsenbraeu.de: Die Felsenbräu Thalmannsfeld, W. Gloßner GmbH & Co.KG wird von Braumeister Walter Gloßner geführt und hat ihren Sitz im fränkischen Seenland. Als Umweltbrauerei setzt das Familienunternehmen auf regenerative Energien und nennt sich stolz "Solarbierbrauerei". Die Brauerei am Felsenweg 2 verbindet jahrhundertealte Brautradition mit modernen umweltfreundlichen Verfahren und nachhaltiger Produktion.
Das Sortiment umfasst neben verschiedenen Bieren auch Limonaden, Wässer und Weinschorlen. Alle Biere werden streng nach dem Bayerischen Reinheitsgebot gebraut, wobei ausschließlich regionales Gersten- und Weizenmalz sowie bayerischer Hopfen verwendet werden. Die Brauerei folgt alten Familienrezepten und setzt auf bewährte traditionelle Verfahren bei der Herstellung ihrer Getränke.
Im charakteristischen Felsenkeller, tief unter der Erde gelegen, reifen die Biere mindestens sechs Wochen in großen Lagertanks. Diese natürliche Reifung im unterirdischen Gewölbe verleiht den Bieren ihren einzigartigen Geschmack, für den die Brauerei bekannt ist. Der Felsenkeller nutzt die konstanten Temperaturen der Erde und sorgt für optimale Lagerbedingungen ohne zusätzlichen Energieaufwand.
Als Mitglied im Regionalbuffet Fränkisches Seenland engagiert sich die Brauerei für regionale Vermarktung und kurze Transportwege. Die Philosophie "Wir brauen konsequent mit der Natur und mit Rohstoffen aus der Region" prägt alle Arbeitsabläufe des Betriebs. Brauerei-Rundgänge ermöglichen Besuchern einen Einblick in die traditionellen Herstellungsverfahren und die Geschichte des Unternehmens.
Die Felsenbräu Thalmannsfeld richtet sich an Kunden im fränkischen Seenland und darüber hinaus, die Wert auf handwerklich gebraute Biere und nachhaltige Produktion legen. Eine Auflistung der Verkaufsstellen wird derzeit vorbereitet, interessierte Kunden können sich über die Website oder telefonisch über Bezugsmöglichkeiten informieren. Das Unternehmen bietet neben dem klassischen Biervertrieb auch Merchandise-Artikel wie die Felsenbräu-Bavarian Cap an.
Häufige Fragen zu Felsenbräu Thalmannsfeld, W. Gloßner GmbH & Co.KG
Werden Brauerei-Führungen angeboten?
Was bedeutet "Solarbierbrauerei" konkret für die Produktion?
Kann man die Produkte auch direkt ab Brauerei kaufen?
Was kostet eine Solaranlage in Thalmannsfeld (Bayern)?
Die Kosten für eine Solaranlage in Thalmannsfeld liegen je nach Dachfläche und Leistung zwischen 6.000 € und 17.000 € (Stand 2026). Durch viele staatliche Förderungen und regionale Programme in Bayern lassen sich bis zu 30 % der Investition einsparen. Lassen Sie sich alle aktuellen Förderungen anzeigen:
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Kontakt
| Firma | Felsenbräu Thalmannsfeld, W. Gloßner GmbH & Co.KG |
| Adresse | Felsenweg 2 91790 Thalmannsfeld |
| Telefon | 09147/94266 |
| info@felsenbraeu.com | |
| Website |
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