MFM Gastronomie Betriebsgesellschaft mbH

Sternerestaurant mit gehobener Küche in Frankfurt

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🍽️ Gastronomie Hessen Frankfurt am Main
Website von MFM Gastronomie Betriebsgesellschaft mbH in Frankfurt am Main

Über MFM Gastronomie Betriebsgesellschaft mbH

sommerfeld-frankfurt.de: Das Restaurant Sommerfeld in Frankfurt am Main entstand aus der Fusion der beiden Sternerestaurants Weinsinn und Gustav. Die MFM Gastronomie Betriebsgesellschaft mbH unter der Geschäftsführung von Matthias Scheiber betreibt das innovative Gastronomiekonzept an der Weserstraße 4. Das Haus steht für einen neuen Ansatz in der gehobenen Gastronomie und verbindet kulinarische Exzellenz mit modernem Ambiente.

Das aktuelle Menü umfasst acht Gänge und kostet 159 Euro pro Person. Zu den Highlights gehören gegrillte Gurke mit Ziegenfrischkäse und Saiblingsrogen, Goldforelle aus der Eifel mit Magnolie und Blumenkohl sowie Seeteufel mit karamellisiertem Artischockensud. Die Küche arbeitet mit hochwertigen, tagesfrischen Produkten und setzt auf kreative Kombinationen regionaler und internationaler Zutaten. Eine ausgewählte Weinkarte ergänzt das Menü perfekt.

Das Reservierungssystem erfolgt ausschließlich über die Website und ermöglicht Buchungen bis zu zwei Monate im Voraus. Tischreservierungen sind für zwei bis sechs Personen möglich, größere Gruppen werden auf Anfrage per E-Mail betreut. Eine Kreditkarte ist für verbindliche Reservierungen erforderlich, wobei eine kostenfreie Stornierung bis 24 Stunden vor dem Termin möglich ist.

Geöffnet ist das Restaurant von Dienstag bis Donnerstag ab 18:30 Uhr sowie freitags und samstags ab 19:00 Uhr. An Feiertagen bleibt das Haus geschlossen. Das Konzept vereint Menü, Wein, Raumgestaltung und Kunst zu einem Gesamterlebnis, das als "unbeschwerter Spaziergang im Sonnenlicht" beschrieben wird.

Das Restaurant Sommerfeld sucht kontinuierlich neue Teammitglieder und bietet attraktive Arbeitsbedingungen wie sechs Wochen Urlaub, keine Teilzeitdienste und freie Feiertage. Ausbildungsplätze im Service sowie Positionen als Demi Chef de Rang werden in einem professionellen und respektvollen Arbeitsumfeld angeboten. Die Einrichtung wurde von Milica Trajkovska Scheiber gestaltet, während das Website-Konzept von desayuno.de stammt.

Häufige Fragen zu MFM Gastronomie Betriebsgesellschaft mbH

Gibt es vegetarische oder vegane Optionen auf der Speisekarte?
Das Restaurant kann bei rechtzeitiger Voranmeldung per E-Mail individuelle Menüvariationen für vegetarische oder vegane Ernährung vorbereiten. Aufgrund der tagesfrischen Zubereitung ist eine frühzeitige Kommunikation der Ernährungswünsche erforderlich.
Sind Parkplätze in der Nähe des Restaurants verfügbar?
In der Weserstraße und den angrenzenden Straßen stehen öffentliche Parkplätze zur Verfügung. Das Restaurant empfiehlt aufgrund der zentralen Lage in Frankfurt auch die Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln.
Kann man das Restaurant für private Veranstaltungen mieten?
Für Firmenveranstaltungen oder private Feiern können individuelle Arrangements über die angegebene E-Mail-Adresse angefragt werden. Das Team erstellt gerne passende Angebote für besondere Anlässe außerhalb der regulären Öffnungszeiten.

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Kontakt

FirmaMFM Gastronomie Betriebsgesellschaft mbH
AdresseWeserstraße 4
60329 Frankfurt am Main
Telefon+49 69 56 99 80 80
E-Mailrestaurant@sommerfeld-frankfurt.de
Websitesommerfeld-frankfurt.de
✓ Zuletzt geprüft: 22.05.2026

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Zufriedenheit
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SSL-Verschlüsselung✓ Ja
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