Restaurant Pfefferschiff Iris und Jürgen Vigne KG
Haubenrestaurant Pfefferschiff in Hallwang bei Salzburg
Über Restaurant Pfefferschiff Iris und Jürgen Vigne KG
vigne.at: Das Restaurant Pfefferschiff von Iris und Jürgen Vigne liegt idyllisch in Söllheim, einem Ortsteil von Hallwang vor den Toren Salzburgs. Das Genießerrestaurant hat sich als Feinschmeckeradresse mit hochkarätigen Auszeichnungen etabliert und verbindet regionale Küche mit erstklassigem Service. Die familiäre Atmosphäre und das engagierte Team prägen den besonderen Charakter des Hauses.
Das Pfefferschiff wurde mit einem Michelin-Stern, drei Hauben vom Guide Gault Millau, vier Sternen im Guide A la Carte und vier Gabeln vom Guide Falstaff ausgezeichnet. Diese renommierten Bewertungen unterstreichen die außergewöhnliche Qualität der Küche und des Gesamtkonzepts. Zusätzlich erhielt das Restaurant die Auszeichnung "Sommelière des Jahres 2011" und war 2015 "Aufsteiger des Jahres" laut dem großen Restaurant & Hotel Guide Bertelsmann.
Im Mittelpunkt stehen feine Speisen aus der Region, die täglich frisch zubereitet und auf einer tagesaktuellen Speisekarte präsentiert werden. Der hauseigene Weinkeller bietet eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an Weinen, die perfekt zu den Gerichten harmonieren. Das Restaurant verfügt über drei liebevoll gestaltete Stuben sowie einen wunderschönen Gastgarten, der zum Verweilen und Entspannen einlädt.
Die Öffnungszeiten sind Dienstag bis Freitag ab 18.00 Uhr sowie Samstag von 12.00 bis 13.45 Uhr und ab 18.00 Uhr. Das Pfefferschiff ist vom Salzburger Stadtzentrum aus über die Autobahnausfahrt Salzburg Nord in wenigen Minuten erreichbar und bietet somit eine perfekte Kombination aus städtischer Nähe und ländlicher Ruhe.
Nachhaltigkeit und respektvoller Umgang mit Gästen, Mitarbeitern und der Natur gehören zur Philosophie des Hauses. Familie Vigne pflegt eine Gastfreundschaft, bei der jeder Besucher als Freund betrachtet wird, was sich in der persönlichen Betreuung und der familiären Arbeitsatmosphäre widerspiegelt.
Häufige Fragen zu Restaurant Pfefferschiff Iris und Jürgen Vigne KG
Wie kann man einen Tisch im Pfefferschiff reservieren?
Gibt es spezielle Öffnungszeiten während der Salzburger Festspiele?
Welche Parkmöglichkeiten gibt es beim Restaurant?
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Kontakt
| Firma | Restaurant Pfefferschiff Iris und Jürgen Vigne KG |
| Adresse | Söllheim 3 5300 Hallwang |
| Telefon | 0662/66 12 42 |
| restaurant@pfefferschiff.at | |
| Website |
Öffnungszeiten
Sa 12.00 - 13.45
NetzTrust Bewertung
| SSL-Verschlüsselung | ✓ Ja |
| Ladezeit | 0,3s |
| Kontaktdaten | ✓ Vollständig |
| Server-Standort | 🇩🇪 Espelkamp, Mittwald |
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