Zucker Gastronomie GmbH
Restaurant Zucker in Braunschweig
Über Zucker Gastronomie GmbH
zucker-restaurant.de: Die Zucker Gastronomie GmbH betreibt das Restaurant Zucker in den eindrucksvollen Räumlichkeiten einer ehemaligen Zuckerraffinerie in Braunschweig. Gastgeber Alexander Riehl und sein Team haben sich darauf spezialisiert, eine moderne Küche zu schaffen, die zwischen bekannten Aromen und experimentellen Ansätzen navigiert. Das Restaurant liegt auf dem ARTmax Gelände in der Frankfurter Straße und bietet eine besondere industrielle Atmosphäre.
Die Küche unter der Leitung von Alexander Riehl verfolgt die Philosophie, Bekanntem neue Facetten abzugewinnen und gleichzeitig Vertrautes in neuen Gerichten zu verankern. Zu den charakteristischen Speisen gehört beispielsweise gegrillte Entenbrust mit Steckrüben, die die kreative Handschrift des Hauses widerspiegelt. Das kulinarische Konzept wird durch eine sorgfältig kuratierte Auswahl österreichischer Weine ergänzt.
Die Qualität des Restaurants wurde vom renommierten Guide MICHELIN anerkannt, dessen Inspektoren sowohl die besondere Atmosphäre der ehemaligen Industrieanlage als auch die schmackhafte Küche hervorheben. Der freundliche Service und die durchdachte Weinauswahl runden das Gesamtkonzept ab. Das Restaurant hat sich als Adresse für anspruchsvolle Gastronomie in Braunschweig etabliert.
Das Restaurant Zucker eignet sich sowohl für private Dinner als auch für Veranstaltungen und Feiern verschiedener Art. Neben dem regulären Restaurantbetrieb bietet das Haus auch Events und geschlossene Gesellschaften an. Die Lage auf dem ARTmax Gelände sorgt für ausreichend Parkmöglichkeiten direkt vor der Tür.
Geöffnet ist das Restaurant von Montag bis Samstag jeweils von 12 bis 15 Uhr und von 18 bis 22 Uhr, wobei der Annahmeschluss um 14 beziehungsweise 21 Uhr liegt. Reservierungen sind telefonisch oder über die Online-Reservierung auf der Website möglich. An bestimmten Tagen finden geschlossene Gesellschaften statt, über die das Restaurant rechtzeitig informiert.
Häufige Fragen zu Zucker Gastronomie GmbH
Kann man im Restaurant Zucker auch vegetarische oder vegane Gerichte bestellen?
Gibt es im Restaurant Zucker auch Mittagsmenüs zu günstigeren Preisen?
Kann man private Feiern oder Firmenevents im Restaurant Zucker ausrichten?
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Kontakt
| Firma | Zucker Gastronomie GmbH |
| Adresse | Frankfurter Straße 2 38122 Braunschweig |
| Telefon | 0531 281980 |
| info@zucker-restaurant.de | |
| Website |
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